Perfect time to eat dinner: नमस्कार मित्रांनो, रात्रीच्या जेवणाची सर्वोत्तम वेळ कोणती या प्रश्नाचे उत्तर देण्यापूर्वी, आपण करत असलेल्या चुका समजून घेणे आणि त्यांना पर्यायी उत्तरे शोधणे आवश्यक आहे. पोषणतज्ञ लिमा महाजन यांनी अलीकडेच तिच्या सोशल मीडियावर रात्रीच्या जेवणाबाबतच्या सामान्य चुकांबद्दल एक रील शेअर केला आहे.
अनेकांना रात्री पोटभर जेवल्यानंतरही फराळाची सवय असते, म्हणजेच ते काही ना काही खात राहतात, तर काही लोक रात्रीच्या वेळीच फराळ करतात, म्हणजेच नीट खाण्याऐवजी पोट भरतात. कोरडे अन्न खाऊन त्यांचे पोट भरते. या दोन्ही गोष्टी धोकादायक आहेत. याशिवाय जेवल्यानंतर लगेच झोपणे ही देखील मोठी चूक आहे. या त्रुटी आणि त्यांचे उपाय जाणून घेण्यासाठी ही पोस्ट शेवटपर्यंत नक्की वाचा Perfect time to eat dinner
पोषणतज्ञ महाजन यांनी सांगितले की, काही लोक वजन कमी करण्यासाठी रात्रीच्या जेवणात कार्बोहायड्रेट टाळतात. पण जर तुम्हाला तुमच्या कॅलरीजचे प्रमाण कमी करायचे असेल, तर तुम्ही किती खातात हे जितके महत्त्वाचे आहे तितकेच ते कधी खाल्ले आहे. तुम्ही रात्रीच्या जेवणातून, दुपारच्या जेवणातून किंवा दिवसभरातील सर्व जेवणातून थोड्या प्रमाणात कार्ब्स कमी करून तुमच्या जेवणाची योजना करू शकता जेणेकरून तुम्हाला कॅलरी किंवा चरबी जोडण्याची चिंता करण्याची गरज नाही.
डॉक्टर म्हणतात?
फरिदाबाद येथील मेट्रो हॉस्पिटलचे मुख्य पोषणतज्ञ राशी तंतिया यांनी इंडियन एक्स्प्रेसला सांगितले की, “रात्रीचे जेवण खाण्याची सर्वोत्तम वेळ झोपण्यापूर्वी दोन ते तीन तास आहे. गॅस, ढेकर येणे, आम्लपित्त आणि गॅस्ट्रिक रिफ्लक्स टाळण्यासाठी जेवण आणि झोपण्याच्या वेळेत 2 ते 3 तासांचे अंतर आवश्यक आहे, अशी स्थिती जेथे पोटातील ऍसिड अन्ननलिकेत परत जाते, ज्यामुळे अस्वस्थता आणि समस्या उद्भवतात.
खाण्याची आणि झोपण्याची वेळ काय असावी?
बऱ्याच देशांमध्ये लोक रात्री 10-11 च्या दरम्यान झोपतात. हे लक्षात घेऊन रात्रीचे जेवण संध्याकाळी 6 ते 8 च्या सुमारास करणे योग्य आहे. “ही वेळ शरीराच्या नैसर्गिक लयांशी जुळवून घेते आणि झोपेच्या आधी पचनासाठी पुरेसा वेळ देते. पचनाची प्रक्रिया समजून घेणे ही वेळ का महत्त्वाची आहे हे स्पष्ट करते. अन्न आपल्या पचनसंस्थेमध्ये, तोंडात जाण्यापासून पोटात पोहोचण्यापर्यंत आणि शेवटी लहान आतड्यात शोषून घेण्यापर्यंतचा दीर्घ प्रवास करून जातो. डॉ.राशी यांच्या मते, संपूर्ण प्रक्रिया पूर्ण होण्यासाठी दीड ते दोन तास लागतात.
झोपण्याच्या दोन ते तीन तास आधी अन्न खाल्ल्याने पचनसंस्थेचे काम प्रभावीपणे करण्यासाठी आवश्यक वेळ मिळतो. जेव्हा तुम्ही जेवल्यानंतर खूप लवकर झोपायला जाता, तेव्हा शरीराला पचनक्रिया पूर्ण करण्यासाठी पुरेसा वेळ मिळत नाही, ज्यामुळे अपचन, अस्वस्थता किंवा झोपेमध्ये व्यत्यय येऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, अपूर्ण पचन आपण खात असलेल्या अन्नातून पोषक तत्वांचे योग्य शोषण करण्यास अडथळा आणू शकतो.Perfect time to eat dinner