green tea: वजन कमी करण्यासाठी किंवा वजन नियंत्रणासाठी ग्रीन टीची शिफारस केली जाते. तुमच्या नेहमीच्या चहा किंवा कॉफीपेक्षा ग्रीन टी अधिक आरोग्यदायी आणि फायदेशीर आहे, असेही मानले जाते. मात्र, या माहितीत खरंच काही तथ्य आहे का? याबद्दल, पोषणतज्ञ नमामी अग्रवाल यांनी सोशल मीडियावरील व्हिडिओंच्या माध्यमातून काही सामान्य गैरसमजांवर प्रकाश टाकण्याचे काम केले आहे. “ग्रीन टी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे, असे सर्वत्र मानले जाते. तथापि, कोणतेही पेय इतके पौष्टिक किंवा अशा गोष्टी करण्यास सक्षम नाही,” पोषणतज्ञ नमामी म्हणतात.
ग्रीन टीबद्दलच्या या 3 मिथकांवर नमामीचे काय म्हणणे आहे ते पहा.
1. दिवसभरात अनेक कप ग्रीन टी प्या
अनेक लोकांचा असा विश्वास आहे की दिवसातून अनेक कप ग्रीन टी पिणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. तथापि, पोषणतज्ञ नमामी यांच्या मते, भरपूर ग्रीन टी प्यायल्याने पोटातील ऍसिडची पातळी वाढू शकते. परिणामी, व्यक्तीला पित्ताचा त्रास होऊ शकतो.
तसेच, आर्टेमिस लाइट, दिल्ली येथील आहारतज्ञ संगीता तिवारी यांच्या मते, ग्रीन टीचे जास्त सेवन केल्याने मळमळ, उलट्या, डोकेदुखी होऊ शकते. एवढेच नाही तर त्यातील कॅफिनचे प्रमाण भूक न लागणे देखील वाढवू शकते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की दिवसातून फक्त तीन ते चार कप ग्रीन टी पिणे फायदेशीर ठरू शकते. तथापि, आहारतज्ज्ञ तिवारी यांनी त्याचा अतिरेक टाळण्याचा सल्ला दिल्याचे इंडियन एक्स्प्रेसमधील लेखावरून समजते.
2. ग्रीन टीमध्ये कॅफिन नसते
जवळजवळ प्रत्येकजण असे मानतो की ग्रीन टीमध्ये कॅफिन नसते. मात्र, आहारतज्ज्ञ नमामी यांनी या चहामध्ये कॅफिन सर्वाधिक असल्याचे म्हटले आहे. या चहामध्ये कॅफिनचे प्रमाण जास्त असल्याने व्यक्ती रात्री उशिरापर्यंत जागू शकते. तथापि, जर तुमचे शरीर कॅफीन हाताळत नसेल, तर तुम्हाला चिंता, हादरे आणि झोपेची समस्या येऊ शकते.
3. ग्रीन टी प्यायल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते
आहारतज्ज्ञ अग्रवाल यांचे मत आहे की, फक्त ग्रीन टी प्यायल्याने वजन कमी होण्यास मदत होत नाही. तथापि, पोषणतज्ञ तिवारी यांच्या मते, ग्रीन टी वजन कमी करण्यास काही प्रमाणात मदत करू शकते. तथापि, कोणत्याही प्रकारचा व्यायाम, शारीरिक हालचाली किंवा आहारातील बदल न करता केवळ ग्रीन टीवर अवलंबून राहून उपयोग नाही.
“ग्रीन टीमध्ये कॅफिन आणि कॅटेचिन नावाचा एक विशिष्ट प्रकारचा फ्लेव्होनॉइड असतो, जो त्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांसाठी ओळखला जातो. दोन्ही घटकांमध्ये चयापचय वाढवण्याची क्षमता आहे. कॅटेचिन अतिरिक्त चरबी तोडण्यास मदत करते. कॅटेचिन्स आणि कॅफिन शरीराची अधिक ऊर्जा खर्च करण्याची क्षमता वाढवण्यासाठी एकत्रितपणे कार्य करतात, ज्यामुळे शरीराला व्यायाम करण्यासाठी अधिक ऊर्जा निर्माण होते; त्यामुळे बर्न होणाऱ्या कॅलरीजचे प्रमाण वाढते. तथापि, अधिक वजन कमी करण्यासाठी ग्रीन टीचा वापर केला जाऊ शकत नाही”, पोषणतज्ञ तिवारी म्हणाले.green tea
मात्र, पोषणतज्ञ तिवारी यांनी ग्रीन टी पिण्याचे काही फायदे सांगितले आहेत, ते पहा
1. ग्रीन टी मधील अमीनो ऍसिड योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास मन आणि शरीर शांत करण्याची क्षमता असते.
2. ग्रीन टी शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करू शकते.
3. हा चहा शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करू शकतो. परिणामी, टाईप 2 मधुमेह रोखण्यासाठी किंवा नियंत्रित करण्यासाठी ग्रीन टी फायदेशीर ठरू शकतो.
तथापि, आहारतज्ञ तिवारी यांनी हृदयाशी संबंधित समस्या तसेच उच्च रक्तदाब, यकृत किंवा मूत्रपिंडाच्या समस्या आणि पोटात अल्सर असलेल्या लोकांनी ग्रीन टीचे सेवन न करण्याचा सल्ला दिला आहे. तसेच, तिवारी म्हणतात की गरोदर आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी ग्रीन टीचे सेवन करू नये.green tea